近日，洛阳市西工区魅力红山·樱桃采收节开幕式举办，冲破了一年一度樱桃采收的序幕。发展沟域经济，打造出豫西沟域经济示范区，是洛阳市确认的九大体系60个根本性专项之一。西工区红山樱桃沟，坐落于洛阳市今年重点培育建设的12个沟域经济示范区之一的洛阳樱桃谷内。

为减缓前进红山西部研发，西工区坚决“规划引导、生态优先、旅游造就、富民为本”的发展思路，对沟域内目前栽种的大樱桃、柿子、草莓等采收园和农家饭店展开整体提高改建。同时则根据当地旅游特色，按照中式建筑风格与北方民居互为融合的整体设计思路，对樱桃沟农家饭店外立面展开统一改建。为了提高农家饭店的饭菜质量，当地还融合区人社局农民工培训计划，从2016年开始在樱桃沟村倒数举行三期厨师技能培训班，每期20天，培训费用收取，培训村民近300名。一系列措施之下，也构建了一枚小小的樱桃撬动当地经济发展、老百姓经商的目标。

多达，2001年前樱桃沟村家庭年均收入严重不足2000元，现在，每个中等规模的农家饭店，年均收入都将近10万元。

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